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豆腐性味甘凉，能益气和脾胃，兔肉也有补中益气的作用。 中医认为紫菜有痰、除湿、利尿作用。 这三种食材一 做汤，味道鲜美，容易吸收，适用于老年高血脂患者。

香油紫菜汤有治疗便秘紫菜汤的效果

不同的紫菜汤有着怎样的神奇功效。

豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂

豆腐性味甘凉，能益气和脾胃，兔肉也有补中益气的作用。 中医认为紫菜有痰、除湿、利尿作用。 这三种食材一 做汤，味道鲜美，容易吸收，适用于老年高血脂患者。

香油紫菜汤：治便秘

把紫菜放在热水里煮，滴上香油调味即可。 紫菜的1/5营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。

紫菜虾皮汤：补碘又补钙

紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的一百倍。 另外，紫菜中含有的铁和维生素B12也很丰富，是造血必需的营养素。 虾皮富含钙，两者组合协调，对缺铁性贫血、骨质疏松有一定的效果。

紫菜瘦肉汤：延年益寿

每100克干紫菜含有25~30克蛋白质，相当于大豆的含量，还含有丰富的维生素等营养成分。 紫菜的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，较适合消化功能减退的老年人。 加上瘦肉，营养更均衡，不油腻，对老年人有长寿的作用。

紫菜海带汤：去脂减肥

紫菜、海带由冬瓜皮和西瓜皮制成，适合身材粗壮的女性饮用，具有瘦身的效果。 紫菜和海带含有丰富的食物纤维，通过加入热量低、有利水效果的冬瓜皮和西瓜皮，减肥效果更明显。

注意海苔较好一次吃15克。 较好在吃之前用水 泡，换一两次水除去污染物。 紫菜很冷，所以肠胃消化功能不好或者腹痛的人不要吃太多。